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8款创意加州巴旦木产品在烘焙中的应用

8款创意加州巴旦木产品在烘焙中的应用

威焙客烘焙-烘焙生活新常态

 口感松脆,口味香浓,

添加了加州巴旦木的烘焙产品

一直以其丰富的营养价值,

而深受坚果控们的喜爱。

 富含蛋白质、膳食纤维、

维生素E等多种营养成分,

有哪个吃货能拒绝这样的优质食品呢?

一颗加州巴旦木到底有多少种应用形式?

知名甜品师、Hof主理人Brian Tan,

作为加州巴旦木协会烘焙展嘉宾顾问,

在近日的上海烘焙展会现场上,

做了关于加州巴旦木创意烘焙应用介绍,

并分享了加州巴旦木的应用趋势。

 随着消费者健康意识的逐步增强,

越来越多的烘焙业者开始意识到

加州巴旦木富含营养,

并且具备独特的香气和香脆的口感,

能与不同烘焙原料和口味完美搭配,

助力烘焙产品创新。

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